捨不得才過期

捨不得才過期

文/林玉鳳

忙亂了一段日子，一天夜裡回家，想起家中該沒有什麼東西可以吃的了，於是就在路邊小店買了幾個番茄。這些番茄，是我不知從哪時開始叫作“牛肉茄”的品種，放上手沉甸甸的，想像是那種異常多汁而鮮甜的好番茄，當即想起之前朋友送的一小瓶黑松露橄欖油。

當年，朋友說希望和我一起吃用那小瓶油做的番茄沙律，所以一直沒有打開，等待那一天的到來。

回家後，我把番茄洗淨、切好，想一想那位朋友已經失聯了一段日子，大概以後都見不到面了，於是把油拿出來 自用。那是個非常細小修長的玻璃瓶，容量只有兩三茶匙，一邊想著要用多少做沙律，一邊把瓶蓋打開。哦，當年收到那瓶油時的黑松露清香，已經完全沒有了，換來的是一陣淡淡的油膉味。這瓶橄欖油肯定是壞掉了。再看看瓶底，寫著2013年1月到期，原來已經過期四年，只能怪自己把好東西白白浪費了。

正因如此，突然想把雪櫃和廚櫃都檢查一遍，看看還有多少因捨不得吃而放到過期的東西。首先找到的是一個罐頭咖喱湯，當年朋友從日本帶回來的，罐頭的形狀和上面的圖案都很可愛，記得有幾次想吃都捨不得，希望在過期之前才吃，可以讓罐頭放到最後一天。大概是後來自己也忘記了，找出來時發現到期日是2011年，原來已過了六年。接著，找到幾位姐姐買的乾果，都是我愛吃的，以前吃了一點想留著慢慢吃，結果一放就十年！有些是大家姐去世前，給我買的黃皮乾啊。還有，我給媽媽買的好幾樣好東西，因為她後來身體大不如前，不可以吃，我就一直放著，希望等到她康復了再煮給她吃，今天，這些好東西都過期了。

原來，東西的過期是為了提示我們，人可以為了等一個人，等一個時機，等一個笑容而選擇等待；而等待，正因為我們根本捨不得。

圖片:https://imgur.dcard.tw/yG1yq6Y.jpg

文: 原載2017年4月20日澳門日報「亂世備忘」專欄