一壺薑水的記憶

一壺薑水的記憶

文/林玉鳳

那應該是十多年前的事了。為了把博士論文整理成書稿，我需要重新查證大量一手史料。那年暑假，我幾乎整個人泡在羅馬的耶穌會檔案館裡，白天翻閱文件、抄錄資料，晚上整理筆記，日子規律而密集。

那也是我第一次踏足意大利。對當時的我來說，最直接的誘惑當然是意大利雪糕Gelato。起初只是每天午飯後吃一球，算是獎勵自己；後來變成下午再吃一個，晚飯後還要補上一顆。這樣毫無節制地吃了兩三個星期，身體終於發出抗議——有一天在檔案館裡，我忽然腹痛難當，只好提早離開。

當時有一位香港朋友阿玲來幫我翻譯拉丁文手稿。她外表西化，卻對中醫深信不疑。那天一聽我說肚子痛，她幾乎是本能地說：「我問問中醫朋友。」回覆很簡單：「雪糕吃太多了，喝點薑水就好。」於是我們一起在羅馬街頭找薑。

然而，那時在意大利找生薑，並不容易。走遍幾間超市和雜貨店，只找到糖漬薑甜品，沒有可以直接泡水的生薑。折騰一輪之後，我已經痛得受不了，只好先回住處。

在意大利，我當時住的是一間家庭式B&B。回到大堂遇到年輕的老闆，靈機一動問他廚房有沒有薑。他立刻點頭，不一會兒，端來一杯熱騰騰的薑水。我喝下後，腹痛很快緩和，整個人也放鬆了。更意想不到的是，從那天起，每天早上他都會替我泡好一壺薑水，放在餐桌上。那段日子，我每天喝着薑水出門，肚子再沒有痛過，甚至連多年來手腳冰冷的問題，也明顯改善了。

多年之後回頭再看，那一壺薑水帶來的，不只是暫時的止痛，而是一堂具體而溫和的身體教育課。

（養好身體 · 二之二）

文: 原載2026年2月19日澳門日報「亂世備忘」專欄