背叛事頭婆

　　你有沒有碰過這樣的情節：走到街上想喝杯東西吃一片多士，在街角那兩間都沒有進過的咖啡室當中隨便挑了一間。進去了，那個在店面人稱「事頭婆」的中年女人跑過來，看到你這個陌生人，向你笑了笑，問你點了東西沒有。那次以後，店裡的東西好不好，似乎沒有印象，倒是那一個笑容，你記住了。

　　下一次，你又到了那一個街角，記起了那個非常可親的笑容，於是想也不想，又跑進事頭婆在的那一間咖啡室去。點了東西後，事頭婆跟你說：「下班啊！」你很容易就會覺得事頭婆已經認得你的臉。有時候，甚至會一廂情願的心甜起來，覺得這間咖啡室，也真的讓人溫暖。於是，在以後的日子，每次想去咖啡室，你都會想起事頭婆的店，都會往那裡跑。如果事頭婆記性好，記得你上一次點的是什麼，問你一句：「係咪照舊？」就是心裡明明想嚐嚐別的東西，你還是很容易的屈服在事頭婆居然在云云食客中記得你點的東西的恩情當中，快樂的回一句：「照舊啦！」至於舊的是什麼，已經不重要了。

　　事情再發展下去，事頭婆可能會開始問：「今日咁早（０既）？」又或是「今日咁晏（０既）？」那一句短短的問候，讓你開始許下終身，覺得這家店還是必須天天光顧。有一次，你因為忙，又或是因為出門了，又可能是生病了，有好幾天沒去咖啡室，一進門，事頭婆說：「咁耐唔見你（０既）？」你居然會願意像向情人解釋行蹤一樣把自己去了那裡原原本本的道來。
　
　　那以後的某一天，你跟朋友相約喝咖啡，你當然會建議到事頭婆那裡去，如果朋友反建議到事頭婆旁邊的店去，你又拗不過他，跟他一塊前往，經過事頭婆那一家店的時候，你居然會因為看見事頭婆一個清閒的身影而內咎。那一頓，你吃得很難過，因為你心裡隱隱覺得，自己背叛了事頭婆。

　　很多人愛以咖啡室或咖啡檔來形容澳門的人情味，當中的關鍵，很多時是事頭婆或「事頭公」甚至「店小二」一句短短的問候和一個親切的微笑。如果你曾經因為一次光顧別店而覺得你背叛了事頭婆，那恭喜你，你是個地地道道的澳門人，因為你真切明白何謂人際關係的壓力。