獨家出品茶餐廳
連續幾次跟出來工作數年的朋友一起吃飯,每次都會留意他們交換的吃飯情報。跟我們那一代人不同,現在社會富裕了,澳門多了很多新興的大型酒店、 Cafe…
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連續幾次跟出來工作數年的朋友一起吃飯,每次都會留意他們交換的吃飯情報。跟我們那一代人不同,現在社會富裕了,澳門多了很多新興的大型酒店、 Cafe…
忙亂了一段日子,一天夜裡回家,想起家中該沒有什麼東西可以吃的了,於是就在路邊小店買了幾個番茄。這些番茄,是我不知從哪時開始叫作“牛肉茄”的品種,放上手沉甸甸的,想像是那種異常多汁而鮮甜的好番茄,當即想起之前朋友送的一小瓶黑松露橄欖油。 當年,朋友說希望和我一起吃用那小瓶油做的番茄沙律,所以一直沒有打開,等待那一天的到來。…
要出門到俄羅斯參加會議,沒有什麼航空公司可以選擇,也沒有什麼航班可以揀選,最後在沒有什麼選擇餘地之下,必須要乘搭早上七點十五分的噴射船到香港機場。因要托運行李,必須提早一小時到達碼頭,於是我就要清晨五點九出門了。早起床當然沒問題,但最令我頭痛的是,如何到碼頭去。這不是矯情,根據多年沒法叫到的士的經驗,這種出門時間,如果不麻煩親友接送,根本沒有其他辦法。於是,我先請家人有心理準備,要早起送我一程,同…
幾個朋友近年愛上馬拉松,所有假期都在世界各地參加比賽,聚會時談到澳門的馬拉松,有人問: “ 為什麼澳門的馬拉松路線那麼短?為什麼參加澳門馬拉松的跑手不能夠跑到牌坊、松山燈塔和議事亭前地等等重要景點?為什麼我們不可以從關閘出發一直跑到路環的媽祖像或黑沙海灘? ” 這種問題,很多人的第一反應都是: “ 吓!塞車呀! ”“ 阻街喎! ” 其中一位曾經參加巴黎馬拉松的朋友說, “…
連續幾個寒暑長假都近乎在趕書稿,家中所有可以放書的角落,幾乎都有打開了的書報供寫作時參考。年廿八那天早上,開車時聽到電台的賀年對談,忽然想起自小從 “ 年廿八洗邋遢 ” 傳統習俗中學到的道理。 小時候的 “ 年廿八洗邋遢 ”…
有執法人員在天台虐打狗隻被鄰居拍下過程,虐狗者被紀律處分,事件相對黑白分明,討論空間不多。可是,當人人手上都有智能手機,按下拍攝鍵,再傳送到自己朋友圈和社交網站的時候,有些事情其實沒那麼黑白分明。…
為什麼新欄目要叫 “ 亂世備忘 ” ? 我是於 1994 年開始在《新園地》寫專欄的,第一個欄目叫 “ 青春節拍 ” ,那是當時的編輯陳浩星起的名字。他把我們幾個當年上大學還要是寫現代詩的小朋友串聯在一起,讓我們隨便寫。後來我回想,才明白這種欄目名,根本是個擋箭牌,預防我們寫得不好被人批評時,可以用一句 “ 佢哋後生,青春嘛! ”…
“ 我好欣賞學生宿舍,睇到學生宿舍覺得感動,都未聽過有家長投訴學生住得坎坷,要有 enjoyable 空間! ” 這是一個香港新樓盤的發展商,對他們推出香港最細小住宅單位時的說辭。這些單位,最小的只有一百二十八呎,比香港規劃署法定標準的私家車及的士泊車位面積逾一百三十四呎還要少六呎。所以,在電視新聞中看到這樣的解說時,真的有點哭笑不得。…
早晨上網,見到有人轉貼美國華文新聞網站的連結,標題是 “ 親人罹癌亡,華裔創胰腺癌新療法 ” 的新聞,好奇看看這位華裔的資訊,讀到 “ 十六歲就從家鄉澳門移民到加拿大接受更好教育 ” ,才意會到這位新進癌症專家是個澳門人,而且應該是在澳門接受過小學和初中教育才離開的。 這位在接受訪問時說自己 “ 家鄉在澳門 ”…
在一家中學參觀,校內的藝術角落,應節的掛起了一串串彩紙寫就的燈謎。讀着讀着,看到謎語之間有個彩色的小東西,湊近一看,是從前中秋節才會上市的俗稱豬籠餅的小膠燈籠。兒時的回憶,一下子就回來了。 小時候的中秋節,我們幾乎是和七夕、盂蘭兩個節一起過的。因為從七夕開始,仰望天空,是我們每天晚飯以後最重要的活動。 七夕的傳說,我們是在學校聽到的。家裡過節的時候,媽媽說那是 “ 七姐誕 ”…
“ 我一直以為人是慢慢變老的,其實不是,人是一瞬間變老的。 ” 這段村上春樹的名言,近來想起的次數多了,特別是暑假將盡的時刻。 從學生時代開始,我的暑假永遠都會有這樣的畫面:艷陽沙灘下,一列深深淺淺的腳印後,是一個橫躺着的墨綠色廢置大油桶,有人用粉筆在上面畫了個只有 7 月和 8 月的日曆,一雙小手一直在日曆上用粉筆打交叉,直到日曆上的數目字都給打叉了,小手停在 31…
颱風又至,執筆的這一刻,仍然不知道這次的風勢如何。想起前幾天出席澳門青年峰會的論壇,談到政府的公關工作時,主持人問我對於氣象局上次沒有懸掛高風球引致的社會不滿,是否可以透過溝通來改善與公眾的關係?那一刻,我腦海突然出現了一組小時候遇上颱風的畫面。 有記憶以來的第一個颱風,是小一那年。風來的時候,我們都在家裡,聽到菜園上有鄰居在奔跑大叫: “ 打風喇!打風喇! ”…